故人具雞黍,邀我至田家”本是美事,何況還“綠樹村邊合,青山郭外斜”。節假日,“農家樂”漸成旅游常態,就連《爸爸去哪兒》那樣的節目,內容也多是“住農家屋、品農家飯、干農家活、享農家樂”。“農家樂”早已在??谥苓叡榈亻_花,發展鄉村旅游也成了周邊鄉鎮的集體方向。在??谑?/span>“兩會”上,“農家樂”引發關注,既有為民增加收入的現實考量,也有亟需規范運動的市場需求。在此背景下,“鼓舞發展‘農家樂’”,寫進了??谑薪衲甑恼ぷ鲌蟾嬷小?/span>
然而,一邊是都市人群對田園牧歌式生活的憧憬,一邊卻是乏味的“打打牌、吃土菜”的“農家樂”現狀。??谑写蟛糠?/span>“農家樂”普遍都存在“基礎設施弱、建設無規劃,經營理念舊、治理水平差,服務檔次低、內容同質化,文化特色無、品牌多且雜,營銷無策略、宣傳沒辦法”等問題,真正把鄉風民俗、地域特色融于休閑娛樂、旅游觀光、農事體驗的“農家樂”少之又少,有人甚至將此形容為“滿天星星無月亮”。另外,很多經營者肆意破壞植被,改建停車場或餐飲住宿地方,經營中廢氣、污水也多是直排,導致了生態破壞和環境污染。
“農家樂”什么時候才可以“農家農家樂復樂”?筆者認為,“農家樂”的發展首先要與新型城鎮化建設和新農村建設相結合。如“漁家傲”特色的潭門小鎮就是將“漁家樂”融于特色城鎮化的建設之中,通過規劃先行,完善基礎設施,優化村鎮環境,整合古村落資源,活態演藝民俗文化,合理打造鄉村旅游的景觀帶、產業帶和休閑養生帶,打造農家樂綜合體,為游客提供集休閑度假、娛樂觀光、體驗教育、養生養老于一體的鄉村生活方法,實現了吃、住、行、游、娛、購、養的聚合,較好地推動城鎮區域經濟發展。
同時,“農家樂”的發展要與市場經濟相適應。一方面,要通過規范治理,加強行業監管與服務、規范與引導,加強經營者的培訓,強化安全、衛生、誠信治理等。另一方面,要加強市場引導,尊重市場規律,不盲目決策,要有序發展,其數量、規模要與市場需求相適應,要通過企業化經營,規范服務、提高內涵、營造特色、打造品牌、整合營銷,讓“農家樂”從“散兵游勇”發展成新型旅游產業的“正規軍”。
1.聯系人:黃生 QQ:724972003
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3.園區地址:深圳觀瀾九龍山高爾夫球會
4.農莊名稱:深圳九龍山生態園
5.九龍山生態園官方網站:http://www.jzzhaoshangju.cn